Le 10 regole d’oro

Le 10 regole d’oro

Molto spesso ci chiedete il segreto dei nostri fritti, leggeri, non-unti, croccanti e dal sapore unico. Oggi condividiamo con voi le 10 regole d’oro: 1 – Scegliere un olio con un #puntodifumo elevato 2 – La quantità di olio deve essere elevata 3...

Il gnocco fritto

Gnocc frett, al gnocch frètt, ‘l gnoc: sono parecchie le versioni in dialetto per chiamare “il” gnocco fritto a Modena. E tu, come lo chiami?
Sito online

Sito online

Finalmente è online il nostro nuovo sito: tanti contenuti, immagini e il menù digitale. Lo staff di Pontefossa