La nostra storia

Il Ristorante Pontefossa porta con sé una storia lunga oltre cento anni: da Osteria per i viandanti, al circolo ricreativo per la frazione di Ponte Fossa. Dagli anni ’60 Martino Pinelli costruì la “casa nuova” per creare nuovi spazi e ambienti che richiamassero la vecchia osteria degli anni ’20.

Il nostro ristorante è intriso di storia, tradizione e cultura emiliana: lo raccontiamo nel nostro menù, portando a tavola prodotti tipici del nostro territorio, mantenendo la tradizione che contraddistingue l’eccellenza emiliana, ma con uno sguardo sempre all’innovazione: un binomio possibile grazie a Sergio Mediani. 

Pontefossa d’estate…

1920

Ponte della Fossa

Erano i primi anni ’20 e si ha notizia che era già in funzione l’osteria dove la rezdora, la signora Stella, cucinava piatti succulenti.

1970

Un punto di riferimento

Dal 1970 il Ristorante Ponte Fossa è stato un importante punto di riferimento per le aziende del comprensorio ceramico per le cene aziendali.

2022

Sergio Mediani

Sergio Mediani decidere di prendere in gestione questo luogo storico, decidendo di mantenere tradizione mixata all’innovazione.

Orari

Lunedì: 12-15 / 18-24
Martedì: 12-15 / 18-24
Mercoledì: 12-15 / 18-24
Giovedì: 12-15 / 18-24
Venerdì: 12-15 / 18-24
Sabato: 12-15 / 18-24
Domenica: 12-15 / 18-24

Indirizzo

Via Radici in Piano, 11,
41043 Formigine MO

Seguici

codice fiscale 03994070369
P.Iva 03637430368
info@ristorantepontefossa.it

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